核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃露以优质核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，枣庄核桃露，口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。
“营养天成、源自九仁”，九仁的品牌名称起源于数字中的“九”与儒家思想文化中“仁”文化的结合，核桃露品牌，蕴含着对广大消费者的承诺与良心品质的企业核心价值，“九”在数字中有多和大的含义，核桃露厂，“仁”是仁义道德是儒家思想的根源，九仁在秉承儒家思想与遵守仁义道德的经营基础上，始终坚持精选天然天成的高品质原生态食材，精心为每一位消费者提供安全、美味的植物蛋白营养饮品。
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